加拿大新鮮果蔬食品安全新規正式生效

來源:海關總署時間:2020-01-20

    2020 年 1月 15日,加拿大食品安全法( SFCR)關于進出口或跨省貿易新鮮水果或蔬菜( FFV)的有關要求正式實施。
    SFCR 中關于 FFV貿易企業的要求主要包括:
    1. 必須采取預防控制措施以有效應對食品安全危害(如食品受到微生物污染),并防止受污染和不合格的食品流入市場;
    2. 制定書面預防控制計劃,記錄食品風險以及如何控制相應風險;
    3. 建立可追溯性文件要求,以實現對食品在供應鏈中向前和向后的追溯。
    目前,對于不在零售層面包裝的預包裝 FFV的批號標識新規也已生效,但相關企業仍可在 2021年 1月 15日前使用現存包裝。
    更多詳情參見: https://www.canada.ca/en/food-inspection-agency/news/2020/01/new-federal-food-safety-requirements-now-in-force-for-fresh-fruits-or-vegetables.html
    來源:海關總署

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