加拿大批準乙二胺四乙酸二鈉鹽作為螯合劑用于部分食品

來源:食品伙伴網時間:2015-04-17

  據加拿大衛生部消息,4月1日加拿大衛生部發布通報,修訂許可螯合劑列表,擬批準乙二胺四乙酸二鈉鹽作為螯合劑用于部分食品,最大使用限量為33ppm。

  這些食品包括某些非標準化飲料、某些非標準調味料和某些非標準化濃縮液。

  據了解,目前乙二胺四乙酸二鈉鹽在加拿大已被允許作為螯合劑用于軟飲料和即飲茶中,這兩種飲料都屬于未標準化飲料。

  經過評估,加拿大衛生部認為將其作為螯合劑用于飲料與調味料等部分食品是安全的。

  原文鏈接:https://members.wto.org/crnattachments/2015/SPS/CAN/15_1606_00_e.pdf

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